Η αγάπη των βοτάνων

2431077_origΤο ξέρατε ότι μέσα στην ίδια τη φύση, υπάρχουν προτιμήσεις; Η προτίμηση αυτή μεταξύ δύο βοτάνων, ονομάζεται συνέργεια, ενώ αντίστοιχα υπάρχει η ανταγωνιστικότητα και η ουδετερότητα μεταξύ των βοτάνων. Continue reading «Η αγάπη των βοτάνων»

Advertisements

Η αξία των βοτάνων στη ζωή μας

herbsbotanology-1Η φύση πάντα προσέφερε λύσεις στις ανθρώπινες ανάγκες, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Τα βότανα πιο συγκεκριμένα, ήταν τα πρώτα θεραπευτικά μέσα τα οποία ανακαλύφθηκαν, λατρεύτηκαν και χρησιμοποιούνται μέχρι σήμερα.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι αρχαίοι Έλληνες είχαν προσδώσει θεϊκές ιδιότητες στην πλειοψηφία των ιθαγενών βοτάνων, ενώ γύρω από κάθε ένα φυτό και δέντρο, δημιουργούσαν ένα όμορφο μύθο. Τα βότανα και η βλάστηση που υπήρχε κοντά σε νερά, όπως το νούφαρο και ο πλάτανος, συνδέονταν με τις νεράιδες και τους πρόσδιδαν ιδιότητες μαντικές και καλλωπιστικές καθώς εκτός από μαγικά πλάσματα, οι νεράιδες ήταν πανέμορφες. Continue reading «Η αξία των βοτάνων στη ζωή μας»

Γιατί να πω ναι στα βότανα;

herbhistoryΤι γίνεται λοιπόν με τα βότανα; γιατί έχει γίνει τόσο viral η θεραπευτική, καλλυντική και διατροφική χρήση με βάση τα βότανα; Δυστυχώς ή ευτυχώς, οι καιροί αλλάζουν η συλλογική σκέψη διευρύνεται και τα βότανα χωράνε με χαρά στις νέες αντιλήψεις σχετικά με την υγιεινή διατροφή και τη μακροζωία. Continue reading «Γιατί να πω ναι στα βότανα;»

Η επιστροφή των βοτάνων στη διατροφή μας!

herbs-spicesΔεν είναι λίγος ο καιρός που τα βότανα έχουν κάνει την επιστροφή τους τόσο στη διατροφή μας αλλά και σαν επιλογή θεραπείας και πρόληψης. Πολλοί αναφέρονται στα βότανα, ως μια ακόμα τάση της μόδας. Continue reading «Η επιστροφή των βοτάνων στη διατροφή μας!»

Ποιά είναι τα σημαντικότερα βότανα της ελληνικής υπαίθρου!

greekherbsΤα ελληνικά βότανα είναι τα πλέον διαδεδομένα και αγαπημένα τόσο σε Ελλάδα όσο και εξωτερικό. Οι λόγοι είναι πολλοί, με κυριότερο λόγο τη δυσκολία των ελληνικών φρύγανων να ευδοκιμήσουν σε κλίματα που δεν είναι όμοια με το μεσογειακό κλίμα της Ελλάδας. Continue reading «Ποιά είναι τα σημαντικότερα βότανα της ελληνικής υπαίθρου!»

Βότανα και μπαχαρικά για όλα τα γούστα!

7225676_origΕίναι γνωστό πλέον ότι όχι δεν είναι όλα τα βότανα και τα μπαχαρικά για όλα τα γούστα! Αντιθέτως υπάρχουν βότανα τα οποία δεν αντέχει κάποιος ούτε να τα μυρίσει παρά το γεγονός ότι μπορεί να θεωρούνται ευεργετικά έως και υπερτροφές! Γα αυτό το λόγο ευτυχώς η φύση έχει προνοήσει και παρέχει ποικιλία βοτάνων για συγκεκριμένες θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες ώστε να μπορούν να καλύψουν όλα τα γούστα! Continue reading «Βότανα και μπαχαρικά για όλα τα γούστα!»